那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦
說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！
吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。
踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃口感分享寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底試吃心得
對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋食譜
當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合戶外料理
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋分享
這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物食材分享
喜怒哀樂是人生，酸甜苦辣最真實 2020-10-13 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 笑了，哭了；哭了，笑了，這就是真正的人生。苦樂交織，笑淚交替，這就是生活的真實。 人生如同一場旅行。旅途中有陽光，也有陰雨；有疲憊，也有驚喜；有心煩，也有如意。人生的路，有寬闊，也有狹窄；有筆直，也有彎曲；有平坦，也有崎嶇；有風景，也有荊棘。 一路走來，歡樂與痛苦同在，笑聲與嘆聲一起，晴天與陰天交替，汗水與雨水交織。 無論我們處在什么時候，身在何種境地，都要明白一個道理，那就是“喜怒哀樂是人生，酸甜苦辣最真實”。 人的一生，沒有誰處處風光，事事如意。有些事，做得好，值得驕傲；有些事，做錯了，改了就好；有些人，相聚了，好好相處；有些人，離開了，也別懊惱。無緣的，終將離去；該來的，不會跑掉。 真正的人生，就是哭了，笑了。“哭了”，就是經歷人生的煩惱、憂愁、痛苦、悲傷和不幸；“笑了”，就是經歷生活的快樂、愜意、知足、欣喜和幸福。 “哭了”，就是磨難和歷練。“哭了”，就是與命運抗爭，就是與生活較量，就是在痛苦中搏擊，就是在不幸中堅強。“哭了”，絕不是向命運投降。 “笑了”，就是笑對人生。笑對人生是一個人的樂觀，是一個人的心智，是一個人的勇氣。 笑對人生，能讓困難低頭，能讓挫折退卻，能讓痛苦消除， 能讓不幸屈服，能讓你走向成功。 哭的淚水，并不代表著人的怯懦和軟弱，它是曲折人生的真實體現，它不指望換來別人的同情。而笑的從容，則可以讓你生活快樂輕松，事業贏得成功。 人生如棋，人人皆如棋子，每個棋子都有自己的作用。只是有時候我們被困于棋局，進退維艱，甚至有時候面臨被“將”死！但是，只要對弈者精神不垮，或許還會起死回生！ 生活中，無論遇到任何艱難迷茫的日子，我們都應該有一顆自信、執著的心，有一顆陽光、健康的心，分清是非，看淡名利，在“哭”中歷練，在“笑”中奮起，你就會發現，最美的風景在路上，最好的貴人是自己！ 人的心態決定了人生的高度，你不是戰勝磨難的強者，就是向磨難屈服的弱者。再重的擔子，笑著要挑，哭著也要挑；再難走的路，笑著是走，哭著也是走，能夠撐過去，你才了不起！ 有甜有苦，有笑有淚，這才是真正的人生！ 作者：彩云追月，原名：韓大忠。曾獲得上海市等六家報刊聯合舉辦的學生作文大賽優秀輔導獎，被評為“作文教學能手”，同時榮獲“伯樂獎”。散文、詩歌常見于散文吧、散文網、微信各大平臺及省市、國家級刊物。微信號：cyzy1959 。微信公眾號：xingyunzs2018【星韻之聲】 >>>更多美文：人生感悟
又雙叒叕一年，全世界的花又開好了一次，我沒有像以前那樣對自己的生活充滿不切實際的期待，開始接受，這個世界上是沒有奇跡這個事情存在的，反正就算有，我也不會撞狗屎運。 在無數個昨天今天并無二致的平常日子里，刷朋友圈幾乎是一個習慣，這幾天，我刷朋友圈的時候，隱匿在微商廣告和各種官方發言中的三四個朋友圈，讓我倍感舒服，這些圈圈全都是關于遠方和詩的，有可愛的簡筆畫，春天的花，美麗的自拍，小確幸的歌曲，色香味俱全的美食，更新的次數也比較頻繁，最少的時候一天也有三四個。 我開始關注這個女孩的朋友圈，發現她的微信頭像變動的次數甚至比朋友圈還頻繁，有一天，發了三個分享，三次的頭像竟然都不一樣，不過換的頭像不是可愛的漫畫人物就是她的各類角度的自拍，甚至最近一次，她還換了自己的微信名字，我想，朋友圈里一定藏了一個她喜歡的人。而這個人，和她的唯一聯系，就是朋友圈。她才會這么急切地想要全面展示自己的一切美好。又慌張又著急。 她發的哪是朋友圈，明明是變著法的自我介紹，才藝展示。 我見過她的次數不多，但每次見面，這個女孩都感覺像是前生認識的一樣，什么都毫無保留，不過說的最多的還是她遇見過的奇葩相親對象，從22歲畢業以來至今，31歲，她幾乎年年都在相親，大部分都見過一面之后不了了之，一部分壓根就沒有一點意思，只是礙于介紹人的面子不得不見，偶爾的偶爾碰見自己特別中意的，又無奈流水無情，別人并無意思，這樣年復一年，日復一日，見的人筋疲力盡，心灰意冷。 但她與我不同，是真的沒有勇氣再接受一輪又一輪的打擊，根本不愿意再相親。她仍然看起來活力四射，馬尾辮扎的高高的，穿著休閑衛衣，牛仔褲，白球鞋，每天嘰嘰喳喳，和任何人都有話題可聊，都可以聊很長時間，只是不知道到底有多少人到底聽進去了她的話。 前段時間，我又遇見她，她拍拍我的肩膀，悄悄告訴我：這次別人又給她介紹了 一個研究生，工作好，還是老鄉。從她的表情中我讀出來了，那種閃閃發光的眼神里，閃爍著對那個人的滿意與遇見他的歡喜。我笑笑：那你就好好聯系。她笑：是啊，我就覺得這個人比較陽光，看起來各方面都不錯。她的眼里真的有光。 說實話，那一瞬間，我是羨慕她的，曾經我也多么想遇見這樣一個人，在我眼里和在別人眼里一樣光彩熠熠的人，可惜，我知這已不可能。我笑，什么都沒說。她完全不在意我回答還是不回答，還在自顧自的說，反正現在看起來聯系的挺好，他也不介意我的工作和他不在一個地方。她甚至打開微信聊天，讓我看了他們的聊天內容，很平常的問候，在她心里都有不一般的意義。 我以為，這會是一個好的開始，于她來說是新生活，于很多像她一樣的剩女們來說，是新希望。可是這么頻繁的朋友圈更新，使我總有一種不安的預感，這并不像是什么好事情。如果像我以前一樣，朋友圈里藏了一個喜歡的人，又不敢和他私信，又不敢給他評論，又不敢讓自己消失，就每天變著法的發朋友圈，希望得到他的關注和點贊，會為了一個贊激動好幾天，偶爾看見他的微信回復，還會高興很久很久，就好像自己中了彩票一樣。我們并無聯系，只有我自己不想失去與他僅有的那么一點點細微的聯系，但我清楚其實我們之間并無可能。而她的表現，跟我之前的太像了，突然心疼她，為了讓喜歡的人主動聯系自己，費了多少功夫，可這么多拐彎抹角的小心思，別人根本不會注意得到。 后來，有一個晚上，我接到了她的電話，她的聲音像是蒙上一層霧，在電話里她問我，怎么會這樣，我們一直聯系得很好？怎么突然他就不回復我了？我真的不知道怎么回事？我不知如何回答，因為我不是他，實在猜不透這么復雜的男人心。我在電話里沉默著，她自顧自地繼續說著，我現在就等著他給我發微信，算了，不管他了，等他自己想明白了，希望他會想明白吧。她還在等他想明白。 我笑著：那就等吧，也許他還沒有想明白。其實，我想，我們心里都明白，這件事是想不明白的，只有愿不愿意，喜不喜歡，哪有明不明白。他愿意見面，跟你說話，只代表著愿意和你接觸，跟喜歡大概沒有半毛錢關系。他突然冷淡，遲疑，不回微信，不是沒有想明白，只是失去了跟你接觸的興趣，遠未達到喜歡的層面。這樣高估一個見過一兩面的人，實在有些幼稚。閃著光的人未必看你的眼睛也光芒四射。 所以，無論你在朋友圈里怎么成精，怎么僅一人可見，于他來說毫無意義，他大概都不會關注到吧。你發那么多圈，一萬個人點贊又怎么樣，你最想讓看的人沒有看到，都是零。相親或者喜歡的痛苦多半是由此產生的吧，我特別認真的要交出我的心，你回頭看看，朝我微笑，之后義無反顧往前走。而我還在原地捧著自己一顆心，等待著你來發現其中隱藏著的秘密，我喜歡你。你知道的，可你裝作不知道，我又能怎么樣呢？除了裝作自己從未受過傷，活的很好很快樂之外，還有其他更好更瀟灑的辦法嗎？ PS:成年之后，發現人和人熟悉起來真的是比登天還難，目的太強，缺乏耐心，挑剔較真，以自我為中心，這些幾乎阻礙了人與人之間所有友好交流的可能，大家不再寬容，不再溫和，常常以一點否定所有，討厭這件事產生的這么容易，又消失的這么困難？ 這就是相親最難解的問題，人與人之間靠目的連接，以共贏為基礎交往，談感情奢侈的讓人心疼，怪不得人們的哲學是，結婚，和誰都一樣。
殘稚披翼翔枝芽， 稱凰號借風之顏。 腐體未然一席寒， 何作清苦涅槃生。 >>>更多美文：格律詩
晚上兒子看我寫的詩，對我說：老媽，你的詩太文藝范兒了。就像《舌尖上的中國》里，“去市場挑選新鮮時令食材”，不就是買菜嗎？至于那么文藝嗎？我笑笑，很無奈。說實話，我一直喜歡看這樣的文藝片：一遍又一遍聽葉嘉瑩《小詞中的境界》。電視劇也以這類為主，比如《大明宮詞》。是文人情結？還是文字控？尚不能明了。 “文勝質則史，質勝文則野。”雖是深深理解，但沒辦法，多年來對文字的喜歡，已經到了不能自拔的地步。會了為了某個詞匯，翻遍字典古書，好在有了百度。當百度中出現不接納的答案時，還是會去翻厚厚的《辭海》。 有人說，關注文字，是詩人氣質。而關注構架，是小說家特點。詩人擁有浪漫主義情懷，小說家具有寫實主義風格。浪漫主義也好，寫實主義也罷，個體感覺尤為重要。而于我，認為何種寫法，都要由那個最恰當的字眼呈現。恰當，才是最美的。 有人說，你這是小資主義的審美傾向，沒有實用價值。我這里，不是貶低那些泛泛的實用主義者。對文字隨意，若非他故意而為之，想來，至少應該算是個怠惰的人吧。殊不知，世間萬物，躲不過陰陽相和的。有春花，會有秋月；有風過，就有雨歇；有馨香，也有惡臭；有苦澀，即有甘甜；有手牽手，便有背靠背；有思念于午夜，更有相忘于江湖……怎可一言而蔽之？ 其實，文字，本身就是審美的。審美就是一種感覺。我們生而為人，無時無刻不在感覺中活著。有人說：我當下就沒感覺。其實，這何嘗不是一種感覺？所以，你至死不能脫離審美。人之所以需要審美，是因為世界上存在著許多的東西，需要我們去取舍，找到適合我們需要的那部分，即美的事物。終其一生，我們都活在選擇里，取舍里。所以，我們可以說是一直在詩意地、文學地、唯美地活著。如此，怎可以隨意敷衍我們的文字呢？審美的文字本身就已脫離實用價值，就讓它好好地發揮自己的作用吧，最大能量地美麗我們的眼耳鼻舌身意。 就這樣繼續詩意下去吧。唯美地活著，做個文藝老青年，美麗自己的感覺。套用心理學的話：允許自己以當下的狀態存在。 >>>更多美文：心情隨筆
ER188TWEWQ155W
踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底試吃心得 》寒冬開鍋，小家庭的暖心鍋物選擇分享踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃口感記錄 》寒冬鍋物聚餐，簡單好煮的小家庭料理推薦踏輕蝦黃厚薑母鴨鴨肉多汁推薦 》小家庭冬季晚餐靈感：簡單又豐盛的聚餐食譜
留言列表
